《ミソスタイル となみ》
武蔵野線西浦和駅のみそラーメン専門店、《となみ》さん。
メニューはみそのラーメンとつけ麺のみ。
あとは麺の量とトッピングだけで、まさにみそラーメンの専門店です。
うわさを聞きつけ食べてきました。
《ミソスタイル となみ》
埼玉県さいたま市桜区田島5-22-26
武蔵野線西浦和駅から歩いて1分ほど
西浦和でまさかの行列！？
お店に入ったときは満卓でしたが、食券を買い終わるころ丁度席が空きスグに座ることができました。
ですが、私が座った後はスグに別のお客さんが来店し、待ちができ、外まで並んでいるようでした。
ここ西浦和で行列ができるラーメン屋さんがあるとは思いませんでした。
期待が高まります。
店員さんは一人。
私も一人でやっていますので共感します。
非常にテキパキとした動きで活気を感じます。
お客への言葉もとても丁寧でした。
そんなことを思いながらみそラーメンはそれほど待たずにやってきました。
麺に絡まるドロッとした味噌スープ
大きなチャーシューが乗ったみそラーメン。
来ました！！
みそラーメン。
面積の大きなチャーシューが目を引きます。
きくらげ、メンマ、ネギ、もやし、でその上の辛そうなタレはラー油でしょうか。
以上のような具材が乗っているなぁーと思いながら食べ始めます。
聞いた通りドロッとしたスープはよく麺と絡まり、まるで食べるスープのよう。
麺も太く、食べごたえがあります。
これがここのラーメンの美味しさですね。
その他の具と一緒に食べるとシチューでも食べているような感じです。
スープ割りで完食
ドロッとした味噌スープはとなみさんの個性。よく麺に絡まります。
食べ続けます。
このドロドロ感、良いですね。
個性的かつ旨いみそラーメン。
こんなに旨いみそラーメン屋が西浦和にあるなんてビックリです。
最後はスープが少し残りましたが、スープ割りを入れ、ほぼ完食しました。
スープまでほぼ飲んだのは久しぶりですね。
リピート確定の大満足のみそラーメンでした！！
今度はつけ麺だ。
では、また。
完食したとなみのみそラーメン。