《麺処つむじ》
今回お邪魔したのは、さいたまの中浦和駅の近くにある《麺処つむじ》。
中浦和と聞くと特に何もなく、思い出すのはボーリング場くらいですが、
探せばあるものですね、立派なラーメン屋さんがありました。
ノーマークだったエリアに早速行ってみました。
《麺処つむじ》
埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-3-18 メゾンド中浦和1階
満卓のカウンター席
店内は広くてラーメン屋というより定食屋さんのような雰囲気。
注文は口頭ではなく食券機から購入。
席につき券を渡します。
この日はカウンター席は満卓でしたが、あまり待つこともなくラーメンがやってきました。
早速食べましょう。
まずはスープ
まずはスープから。
旨いです!!
鶏白湯とかいうスープらしいですが、細かいことはよくわかりません。
ですが、私好みのスープです。
しっかり味もあるけどあっさり感もあって、
スープもすするし、面もどんどん食べてしまいます。
上に乗ったメンマや野菜を麺に絡ませ、さらにズルズル進むこのラーメン!!
旨い!!
そしてガブリと楽しめる立派なチャーシューもいい味しているじゃないですか。
麺が食べ終わりスープをすすります。
いつもなら塩分の取りすぎを考え美味しくても我慢してそれほど飲みませんが、
このスープはついついすすってしまいました。
ますますラーメンが好きになる
この日は私が休みで午前中はゆっくりしていたのでこのラーメンが一食目でした。
体的には朝ラーメン、通称「朝ラー」になるのでしょうか。
朝からラーメンなんて食べられないと思っていましたが、関係ないですね。
ズルズル食しました。
麺処つむじさんのラーメンでますますラーメンが好きになったエルシーグランドの鶴見でした。
では、また。