十割そば。
つなぎを使わずそば粉だけで作ったそばです。
五大では提供しています。
数量限定ですが、私は今日食べることができました。
そばにはタンパク質が豊富!?
好んでそばを食べるのはタンパク質が米やうどんなどの他の炭水化物より、
多く含んでいるからです。
トレーニーの私にはなるべくタンパク質を取りたい意識が常にあります。
プロテインも持参していますが、食事からとらないとけっこう不足してしまいす。
ですので、麺類を選ぼうとしたときはそばを選ぶ時が多いです。
(ただ、ラーメンも食べますし、うどんも好きですし、パスも食べます。)
で、五大の十割そばはどうなの!?
うまいです!!
十割蕎麦をつくるには他のそばより技術が必要らしくどこにでもある蕎麦ではありません。
五大にはあります。さすがです。
この暑い季節にはさっぱりと、すっきりとした蕎麦が食欲もそそります。
味は、やや太めの麺は腰があり、味もそばの味がちょっと濃い感じです。
そばつゆもスッキリしていました。
嫌いな方もいるらしいですが、私は蕎麦湯が好きです。
ちょうど食べ終わる頃にお店の方が持ってきてくれました。
タイミングいいです。
私好みのとろみのある蕎麦湯です。
とっても美味しく頂きました。
だが、
一人前では全くお腹いっぱいになりませんでした。
個人差はあります。
私は普段トレーニングしていますので、蕎麦一人前では足りません。
食べ終わった後まず思ったのが、
『おやつにちょうど良いね(^^♪』
量は普通の量です。
私の問題です。
蕎麦は大好きですし、また五大さんで十割そばを食べます。
十割そばの食べ方は、味わいでしょう。
ちょっと贅沢でこだわりの蕎麦を楽しむのが十割そば。
量をもとめるなら2人前、3人前頼むか、他の蕎麦にしましょう。
ちなみに五代さんには、特盛つけ麺板蕎麦なるものがあります。
こちらは2人前で量もしっかりあります。
以前食べておりこちらも美味しいです。
おまけ
足りないのでセブンイレブンで下の弁当買って食べました。
今度は締めに十割そばが良いかな。